こんにちは！ＴＣＡ国際部の石塚です。

今日は１２月並みの寒さとニュースでやっていましたが、まさにその通り…とても寒い一日となりました。

お昼ごはんも何か温かいものが食べたくなるような、そんな日でしたね。

雨もしとしと降っていて、風邪を引いてしまいそうな日でしたが、みなさん体調を崩したりしていませんか？

秋は食べ物が美味しい時期ですから、しっかりご飯を食べて体調キープしましょう。

今の時節、痛めやすい喉に優しい梨のスープでも飲んで、一息つきませんか？

作り方は簡単、梨１個の皮を剥いて種を除き、１口サイズの薄切りにします。

切った梨をお鍋に入れて水を500ml程注ぎ、弱火でコトコト30分位。時間が長くなればなるほど梨エキスがスープに溶け出しますよ♩

甘みが足りない時はお砂糖や蜂蜜を足してください。

面倒な人は、梨と蜂蜜をレンジで3分くらいかけるだけで簡易コンポートに。

秋の夜長、お鍋をコトコトしながらゆっくりまったりしませんか。

風邪を引かないように、寒さを乗り切りましょう！