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ECOブログ

フローリスト専攻なのに調理実習?

フローリスト専攻の学生さんたちの勉強している教室からなにやら美味しそうなニオイがしたので、何をしているのかなって思ったレイです。あれ?今回は調理実習をしているんですか

Hana Hana_1 学生さんたち楽しそうに調理中です。

植物学の授業の中でスパイス(香辛料)の勉強をしていたんですね「食品の調理のために使う芳香性と刺激性を持った植物を香辛料って言うんです」って、佐藤先生が教えてくれました

Hana_2 Hana_3 美味しそうに出来上がりましたぁ。

あ~、確かにスパイスって植物でしたねぇ何気なく使っていましたけど、種類も100以上もあって食欲増進とか疲労回復にもいいんですってあっ、いや、これ以上食欲増進はいけないかもしれません


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